Toto pistáciové pyré v demeter kvalite je starostlivo vyrobené z pistácií zo špeciálneho projektu „suchého pestovania" bez zavlažovania v španielskom regióne Kastília-La Mancha. Špeciálne pyré je vďaka svojej zelenej farbe vizuálnym zvýraznením mnohých jedál.
Ideálne na varenie a pečenie alebo jednoducho len tak samotné.
Okrem esenciálnych mastných kyselín (46 %) poskytujú pistácie aj množstvo cenných bielkovín (21 %) a tiež vitamíny a minerály.
Pistáciové maslo sa používa vo všetkých oblastiach kuchyne. Či už v sladkých, slaných, neutrálnych alebo experimentálnych jedlách. Alebo lyžicou obyčajné, na chlebe alebo zmiešané s medom a vanilkou ako omamná nátierka. Pistáciové pyré možno pridať aj do koktailov alebo smoothies alebo použiť na výrobu rastlinného mlieka.
Demeter pistácie pochádzajú z tradičného pestovania. Plodiny sú obklopené rozmanitou pôvodnou vegetáciou. Biodiverzita a regionálne vodné zdroje sú zachované a chránené. To znamená, že pistácie nie sú také veľké, ale sú chutné a sú samozrejme drahšie. Ide o pôsobivý projekt v horúcom a suchom centre Španielska.
Použite pistáciového masla: ideálne ako výživná nátierka, je vhodné na obohatenie a dotvorenie dezertov, šejkov a sladkých jedál. Chutné je aj jednoducho konzumované samotné. Tiež ako prísada do šalátových dresingov, do nátierok, do smoothies a na dochutenie a polevu hotových alebo surových jedál.
Zloženie: 100% pistácie
Více z kategorie
977,20 Kč
